海南葫芦娃药业集团股份有限公司
一、招聘岗位:厨师(1-2名)
岗位职责:
(1)负责食堂饭菜供应的计划与调配,做好采购及每周菜谱的安排;
(2)负责食堂菜肴的调剂与改善,饭菜卫生与环境的管理监督;
(3)负责菜品供应商的选择,严控成本;
(4)负责制定菜品配料定额;
(5)按菜谱标准烹饪,按时保质保量地做好菜品的供应工作;
(6)严把菜品质量关,防止发生食物中毒;
(7)严格执行配料定额,努力降低伙食成本;
(8)做好厨房清洁卫生工作;
(9)负责每日采购的菜品验收工作;
(10)领导安排的其他工作。
任职资格:
(1)中专以上学历;
(2)2年以上餐饮行业或公司食堂工作经验;
(3)熟悉菜谱,擅长烹调。
工作时间:7:30-13:00,15:30-18:30。
二、薪资范畴:4500-5000元/月。
三、工作地点:药谷四路8号。
简历投递邮箱:jiejings88@163.com
联系方式:18976496691
(简历文件名为:姓名+意向岗位)